Contenu : 375g
FUNCAKES Sirop de Glucose
7,90 CHF
TTC
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Description du produit FunCakes Glucose Syrup 375g
Le sirop de glucose de FunCakes convient à une large variété de recettes sucrées, comme des desserts, confiseries, gâteaux, confitures. Le sirop de glucose prévient toute cristallisation non désirée du sucre et permet d''obtenir une consistance plus souple. Il est parfaitement adapté au chocolat à modeler, au glaçage royal, au fondant et à la pâte à sucre.
Idéal pour les desserts, confiseries, gâteaux et confitures.
Empêche la cristallisation du sucre et donne plus de souplesse au chocolat à modeler, glaçage royal, fondant et pâte de gomme.
Densité : 43,5° Baumé (à 20 °C). Équivalent de dextrose (DE) : 60 %.
Ingrédients, allergènes et avertissements:
100,0 % sirop de glucose.
Conserver en dessous de 25°C au sec et à l''abri de la lumière.
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